Ресторан итальянской кухни в Петербурге
Ресторан расположен в одном из самых удивительных мест в городе – на берегу Лебяжьего пруда Крестовского острова. Идеальное место для романтического свидания, воскресного обеда или неспешного ужина в кругу друзей. Il Lago dei Cigni, пожалуй, лучшее гастрономическое заведение в Петербурге с домашней итальянской кухней. Ресторан окружен удивительным по красоте ландшафтом и вызывает неподдельный восторг даже у самых истинных ценителей прекрасного.
Видовой ресторан в Петроградском районе Санкт-Петербурга – пожалуй, лучшее решение для премиального гастрономического формата. Il Lago утопает в зелени уединенного парка с красивыми дорожками, по которым прогуливаться – одно удовольствие. В преддверии летнего сезона на втором этаже открывается летняя терраса, с панорамным видом на озеро с удивительной красоты черными и белыми лебедями. Белые лебеди живут здесь уже ни один десяток лет, а с открытием ресторана на пруд завезли еще пару черных птиц.
На площади двухэтажного ресторана авторской итальянской кухни более 1000 кв. метров расположено три зала на 90 посадочных мест, несколько VIP-комнат. Панорамные окна в пол создают иллюзию полного единства с природой и неизбежно вызывают умиротворение у гостей ресторана. Для отделки использовали только натуральные материалы, благородные ткани и кожа песочных оттенков. В центре зала – люстра из сотен белоснежных кристаллов селенита. Ресторан изящно гармонизирует с окружающей природой – все это создаёт ощущение чистоты, невесомости и гармонии.
Домашняя итальянская кухня ресторана Il lago dei Cigni
Премиальную кухню представляет шеф-повар Дмитрий Трушкин.
Меню ресторана итальянской кухни в Петербурге изобилует настоящими гастрономическими шедеврами. Морские гребешки в пенном соусе из белого вина с белужьей икрой, креветки Карибиньери или лангустицы, жаренные на гриле. Есть и более простые и понятные блюда, например, домашняя паста, которую заправляют в пудовой головке сыра, а сверху посыпают черным трюфелем, или пицца на тонком как папирус тесте. Средний чек 3500-4000 руб.
Винная карта представлена почти 1000 экземплярами всех винодельческих регионов Италии, а также марками мировых производителей. В погребе можно отыскать редкие винтажи, например, Barbaresco 1965 года или Barolo 1989 года. Средний чек напитков – 2500-3000 руб.
Музыкальное сопровождение обеспечивает Il Lago Music Band – музыкальная группа, участники которой исполняют кавер-версии хитов популярных зарубежных групп. Участники музыкальной группы ресторана известны далеко за пределами Санкт-Петербурга. Итальянская популярная классика и английские хиты в их исполнении приобретают совершенно уникальное звучание и помогают гостям расслабиться от повседневной суеты.
© Il Lago dei Cigni 2017
Il Lago dei Cigni – ресторан для банкета
За несколько лет существования ресторан Il Lago dei Cigni успел завоевать сердца своих гостей. Здесь вас всегда ждут великолепный выбор блюд и разнообразие напитков, необыкновенный интерьер, обслуживание, достойное самой высокой оценки, и, конечно, волшебный пейзаж за окном, меняющийся как сезоны на полотнах Куинджи. Заведение недаром известно своей авторской кухней, которая станет достойным украшением любого торжества. Когда вы выбираете ресторан для проведения банкета класса премиум на Крестовском острове, откройте для себя Il Lago dei Cigni заново и убедитесь, что это идеальное решение. Здесь всё направлено на то, чтобы сделать ваше мероприятие незабываемым.
Заказ банкета в ресторане
Чем отличается обычный ужин в ресторане от банкета? С точки зрения меню, вероятно, отличия могут быть минимальными. Мы всегда предлагаем нашим гостям на банкетах всё многообразие итальянских блюд на ваш вкус. Но если для обычного ужина вы можете заказать столик накануне, то для закрытого мероприятия, конечно, требуется предварительная подготовка. Заказ банкета в ресторане мы рекомендуем делать заранее. Вы сможете обсудить детали своего мероприятия, позиции в меню, которыми хотите порадовать и удивить своих гостей, и даже оговорить время подачи блюд.
Мы уже несколько лет предлагаем своим клиентам знакомство с итальянской кухней, которая представлена не только известными всем блюдами (например, традиционные паста или ризотто), но и такими, которые создаются как предмет гастрономического искусства. Шеф-повар ресторана Il Lago dei Cigni неслучайно является обладателем звезды Michelin, он относится к кулинарному искусству как к глубокому философскому учению, открывая гостям ресторана многообразие вкусовых оттенков, соединяя несоединяемое и дополняя привычные сочетания оригинальными соусами и ароматами.
Особые рецепты и ингредиенты, нестандартная подача и смелые кулинарные эксперименты делают наш ресторан эксклюзивным. Для небольшого банкета вы всегда можете заказать одну из VIP-комнат. Ваше событие может быть ярким или интимным, деловым или дружеским. Банкет или фуршет на большее количество персон мы предлагаем провести в одном из трёх основных залов. А в теплое время года для закрытых частных мероприятий подойдёт и открытая терраса с видом на Лебяжье озеро. Если вы планируете длинное мероприятие на весь день, состоящие из нескольких частей, мы закроем для вас оба этажа ресторана и оформим их по вашему желанию, включая террасу и спуск к озеру. Закрывая ресторан под ваш банкет, мы полностью предоставляем место для парковки и территорию, окружающую Il Lago dei Cigni. Ваши гости смогут спуститься к пруду, насладится красотой пейзажа и скромной элегантностью лебедей, которые обитают у самого берега водоёма.
В разные времена года вы найдете в меню Il Lago dei Cigni сезонные предложения. Если желаете провести мероприятие поздней осенью, то можете побаловать гостей своего вечера блюдами со свежими белыми трюфелями, июль же знаменателен сезоном лисичек. Весенние блюда славятся свежими овощами и фруктами, доставляемыми со всего мира прямо «к вашему столу», а летом особой популярностью пользуется мясо и рыба на гриле и мангале, которые готовятся прямо на глазах у гостей.
Но в каком бы месяце вы не пришли, вас здесь всегда ждут, любят и примут на самом высоком уровне, поскольку это не только ресторан для банкета или фуршета, но и просто очень уютное место с особой атмосферой стиля и вкуса.
© Il Lago dei Cigni 2017
Свадьба – событие, которое является судьбоносным для большинства из нас, провести это торжество хочется так, чтобы оно запомнилось на всю жизнь, но только приятными моментами. Поэтому выбор ресторана для проведения свадьбы – это серьёзное решение. Важную роль играет не только кухня, которая порадует и удивит молодоженов и гостей, но и само место, интерьер, программа и, что особенно важно, обслуживание. Чем ответственнее и уважительнее подходят в ресторане к обслуживанию, тем больше вероятность, что всё будет организовано на высшем уровне. Многие рестораны для свадьбы в СПб составляют специальные предложения, навязывают своих флористов или декораторов, ведущих или развлекательную программу. В идеале этим событием должен заниматься организатор, который успел изучить предпочтения молодых, обсудил с ними концепцию праздника и имеет представление, какой бюджет готовы выделить будущие молодые или их родители. И если мы говорим о стильном и эксклюзивном торжестве, то найти особенный ресторан для свадьбы в Санкт-Петербурге, который полностью соответствует вашим ожиданиям и возьмёт на себя всю ответственность за проведение банкета или фуршета, – это значит решить одну из основных задач при подготовке мероприятия.
Il Lago dei Cigni – ресторан для проведения вашей свадьбы
Для свадебного торжества часто выбирают самые романтические места. За последние годы уже стала почти традиционной свадьба на заливе. Рестораны с видом на воду пользуются особой популярностью. Что так манит молодых и гостей туда – долгая дорога или водный пейзаж? Мы склонны предположить, что всё-таки второе. Но ведь для этого совершенно необязательно ехать за десятки километров. Рестораны у воды для свадьбы есть и в городе. Крестовский остров уже стал излюбленным местом для проведения таких свадебных торжеств. Но какой ресторан подойдёт именно вам?
Il Lago dei Cigni – один из лучших ресторанов Петербурга. Свадьба, проведенная здесь, будет наполнена особым настроением, поскольку само место и окружающая природа уже настраивают на романтический лад. Наш ресторан расположен в черте города, недалеко от центра, на берегу Лебяжьего озера, пожалуй, в самом живописном уголке Крестовского острова, скрытом от людских глаз. Без ложной скромности можно сказать, что это ресторан для шикарной свадьбы. В нём вы найдете стиль и изысканность, традиционную итальянскую кухню с простыми сочетаниями вкусов и гастрономические специалитеты, яркость и при этом лаконичность в оформлении. Необыкновенный интерьер, светлый и легкий, может обойтись без дополнительного декора: каждая деталь дизайна чётко соответствует продуманной концепции заведения и не нуждается в лишней драпировке. Будет достаточно оформления цветами и лентами. Лёгкая, словно парящая под полотком люстра, большие окна, обращенные прямо к озеру, стеклянные украшения и роскошный светлый круглый зал, который, несмотря на свои размеры, очень уютен – всё вместе создаёт неповторимую атмосферу «Лебединого озера». Вряд ли вы ещё найдете в городе подобный ресторан на берегу. Для свадьбы здесь подходит исключительно всё, даже на лужайке у озера перед рестораном можно провести торжественную регистрацию.
В меню ресторана вы найдете блюда на любой, даже самый искушенный вкус, а винная карта предлагает только благородные напитки. Лучшие игристые вина на вашей свадьбе – залог вашей счастливой жизни. Ресторан специализируется на итальянской кухне и предлагает оригинальные или традиционные рецепты, отдельное внимание уделяется карпаччо, морепродуктам и блюдам с трюфелями. Из горячего предлагают широкий выбор мясных и рыбных блюд. Но для молодоженов мы готовы составить эксклюзивное меню. Не имеет значения, зимнее ваше торжество или летнее – ресторан для свадьбы должен иметь особую, согревающую атмосферу. Индивидуальность нашего заведения премиум-класса выражается в персональном подходе к каждому гостю. Качество сервиса вы ощутите уже на первой встрече с командой ресторана.
Il Lago dei Cigni – ресторан с террасой для свадьбы
Если вы выбираете кафе или ресторан для свадьбы, сделайте выбор в пользу ресторана. Не стоит экономить на свадьбе, недаром говорится – «скупой платит дважды». Правильно выбранное место – это гарантия вашего спокойствия. Вы сможете полностью положиться на нас, посвятить себя любимому человеку и гостям и совершенно не думать, пора ли подавать горячее или десерт. Рестораны для свадьбы на Крестовском острове предлагают богатый выбор на любой вкус. Но ни один из них не сравнится с Il Lago dei Cigni, здесь ваши желания умеют угадывать ещё до того, как вы озвучили желание вслух. Если ваш праздник запланирован на лето, то к вашим услугам наша летняя терраса с видом на озеро, где плавают лебеди.
Даже молодожены из другого города легко найдут ресторан для проведения свадьбы в СПБ. Если вы решили отметить свой праздник в Петербурге, совсем необязательно везти с собой гостей и родственников, ведь это может быть богемное торжество только для двоих. В Il Lago dei Cigni знают, как сделать такой праздник интимным и утонченным. Для гурманов из других городов мероприятие здесь будет не просто прекрасным, оно станет удивительным. Романтический свадебный вечер при свечах на берегу озера будет самым запоминающимся событием в вашей жизни.
Также Il Lago dei Cigni является идеальным рестораном для годовщины свадьбы. Семейный ужин среди самых близких или обед наедине: вас ждёт живая музыка и приглушенный свет, шелест листвы и крыльев лебедей, кулинарная магия от Винченцо Вердоша и необъяснимая аура гармонии.
В нашем городе много красивых ресторанов для свадебных торжеств. Но Il Lago dei Cigni особенный. Здесь царит дух легкости в любое время года, дух сказки и волшебства, но нет ничего реальнее, чем фантастическая атмосфера этого места. Её можно услышать, увидеть, почувствовать и попробовать на вкус. Мы ждём вас.
© Il Lago dei Cigni 2017
Винная карта Il lago dei cigni
Выбор вина к заказываемому блюду – это не только часть этикета, это настоящее искусство, подвластное знатокам.
К легким закускам рекомендованы легкие красные вина. Если вы хотите начать свою трапезу с насыщенного салата, то, вероятно, мы предложим вам освежающее белое вино, подчеркивающее вкус соуса и приправ, или вермут. К мясным блюдам традиционно предлагается терпкое вино, богатое на послевкусия и пьянящий аромат.
Представляем меню винной карты ресторана Il lago dei cigni
Винный этикет подразумевает сочетание вина с определенными блюдами. Если раньше считалось, что белое вино надо подавать к рыбе, а красное к мясу, то сейчас тенденция изменилась и в ресторанах с винной картой вы получите рекомендации в зависимости от нюансов вашего заказа и личных предпочтений.
Истинные ценители напитка богов по достоинству оценят наше винное меню. Мы удивляем внимание температуре подачи вина. Помните, что грамотный выбор напитка будет способствовать улучшению вкусовых качеств заказанных вами позиций меню, будь то закуски или основное блюдо. Поэтому мы рекомендуем обращаться к нашим специалистам. Мы предложим вам вина из разных ценовых категорий.
Коктейльная карта Il lago dei cigni
Коктейльная карта нашего ресторана известна своим разнообразием не меньше. Алкогольные и безалкогольные коктейли, домашние лимонады, крепкие дижестивы, свежие соки и прочие напитки на ваш выбор.
Если вино ассоциируется у нас с чем-то уютным, шампанское – с чем-то торжественным, то коктейль – это легкость праздника или субботней вечеринки. Провести в Il lago dei cigni романтический вечер – не менее волшебно. Здесь царит особая атмосфера романтики и вы сразу почувствуете настроение, стильный коктейль, сделанный на ваш выбор или по рекомендации нашего бармена, только усилит в вас позитивный и лёгкий настрой. Коктейльная карта бара ресторана содержит в себе как общеизвестные и уже ставшие классическими напитки, так и оригинальные миксы, созданные нашими опытными барменами. Доверьтесь нашему вкусу – и вы не пожалеете. Мы стараемся уловить ваше настроение и сделать ваш обед или ужин незабываемым. Наши коктейли – это новый взгляд на привычные сочетания.
Если вы предпочитаете крепкие напитки, то тоже будете не разочарованы: некоторые из позиций известны среди знатоков по всему миру.
Сезонные рекомендации
Мы стараемся регулярно обновлять наше меню, чтобы постоянно удивлять постоянных посетителей или радовать новых гостей. Так же меняется и коктейльная карта. В меню зимой мы делаем акцент на согревающих напитках. Глинтвейн с цитрусами и приправами наполнит вас теплом и расслабит. Для торжественных случаев в любое время года мы держим охлажденным игристое. И даже вроде бы банальный ужин в пятницу вечером в ресторане Il lago dei cigni может стать праздничным или торжественным. Устройте себе свидание или девичник, зарядитесь легкостью и позитивом на выходные.
Коктейльная карта ресторана будет предложена вам с основным меню. Предварительно официант предложит вам аперетив или любой напиток на ваш выбор. Если вы заказываете столик заранее, то попросите приготовить для вас охлажденную бутылку шампанского: к вашему приходу напиток уже будет ждать вас на столе.
Мы уже готовимся повысить ваше настроение.
© Il Lago dei Cigni 2017
Ресторан Il lago dei cigni
Ресторан расположен в одном из самых удивительных мест в городе – на берегу Лебяжьего пруда Крестовского острова. Идеальное место для романтического свидания, воскресного обеда или неспешного ужина в кругу друзей. Ресторан окружен удивительным по красоте ландшафтом и вызывает неподдельный восторг даже у самых истинных ценителей прекрасного.
На площади двухэтажного ресторана авторской итальянской кухни более 1000 кв. метров расположено три зала на 90 посадочных мест, несколько VIP-комнат. Панорамные окна в пол создают иллюзию полного единства с природой и неизбежно вызывают умиротворение у гостей ресторана. Для отделки использовали только натуральные материалы, благородные ткани и кожа песочных оттенков. В центре зала – люстра из сотен белоснежных кристаллов селенита. Ресторан изящно гармонизирует с окружающей природой – все это создаёт ощущение чистоты, невесомости и гармонии.
Меню ресторана итальянской кухни в Петербурге изобилует настоящими гастрономическими шедеврами. Морские гребешки в пенном соусе из белого вина с белужьей икрой, креветки Карибиньери или лангустицы, жаренные на гриле. Есть и более простые и понятные блюда, например, домашняя паста, которую заправляют в пудовой головке сыра, а сверху посыпают черным трюфелем, или пицца на тонком как папирус тесте.
Винная карта представлена почти 1000 экземплярами всех винодельческих регионов Италии, а также марками мировых производителей. В погребе можно отыскать редкие винтажи, например, Barbaresco 1965 года или Barolo 1989 года.
Музыкальное сопровождение обеспечивает Il Lago Music Band – музыкальная группа, участники которой исполняют кавер-версии хитов популярных зарубежных групп. Участники музыкальной группы ресторана известны далеко за пределами Санкт-Петербурга. Итальянская популярная классика и английские хиты в их исполнении приобретают совершенно уникальное звучание и помогают гостям расслабиться от повседневной суеты.