Этот хлеб по достоинству оценят гурманы. Отлично подходит, чтоб окончательно проснуться утром: с чашкой кофе, ароматным чаем.
При изготовлении нашей пиццы используется натуральный томатный итальянский соус, фермерские продукты и лучшие ингредиенты!
Что нибудь сладенькое? Это точно
к Нам. Вкуснейшая выпечка, ароматные осетинские пироги, штрицели с маком, вишней и апельсином.
Приходите в MOLINO!
Итальянская восточная и европейская выпечка. Ароматный кофе и чай, свежайшие десерты ждут Вас.
Наши Повара
действительно мастера своего дела. Наши специалисты работали и работают в лучших ресторанах и кафетериях Москвы и Московской области.
Наша Продукция
Дорогие друзья! С 5 ноября в нашей пекарне работает Доставка!
Сумма заказа от 500 руб.
Вы так же можете заказать любую нашу продукцию.
Время работы доставки с 12.00 до 21.00 (возможны все формы оплаты)
Пицца на заказ в ЖК Мечта
МАРГАРИТА 450гр 380 руб
Томатный соус, сыр Моцарелла, орегано
САЛЯМИ 560гр 450 руб
Томатный соус, колбаса салями, сыр Моцарелла, орегано
ПЕППЕРОНИ 500гр 480 руб
Томатный соус, колбаса пепперони, болгарский перец, сыр Моцарелла, орегано
БАВАРСКАЯ 600гр 600 руб
Томатный соус, колбаса салями, баварские колбаски, бекон, лук, маринованные огурчики, сыр Моцарелла, горчица
ГАВАЙСКАЯ 550гр 450 руб
Томатный соус, ананасы, ветчина, сыр Моцарелла, орегано
4 СЫРА 600гр 550 руб
Сыр Моцарелла, сыр Чеддар, сыр Дор Блю,сыр Пармезан, орегано
Пицца ПОЛЛО 650гр 530 руб
Томатный соус с чесноком, куриное филе, болгарский перец, вяленые томаты, лук порей, сыр Моцарелла, базилик
Пицца МЯСНАЯ (острая-чили перец) 750гр 550руб
Томатный соус, рубленная говядина, красный лук, помидоры, сыр Моцарелла, орегано
Пицца ТУНЕЦ 620гр 490 руб
Томатный соус, тунец, оливки, красный лук, сыр Моцарелла, орегано
Пицца ЦЕЗАРЬ 650гр 530руб
Соус Цезарь, куриное филе, сыр Моцарелла, помидоры черри, салат айсберг, сыр пармезан
Закрытая КАЛЬЦОНЕ 780гр 650 руб
Томатный соус, куриное филе, болгарский перец, оливки, лук, фета, сыр Моцарелла
Рекомендую
Всё очень вкусно, ассортимент радует разнообразием
Андрей Донов
Сразу заметен профессионализм и мастерство кулинаров
Владислав
Наконец то поблизости можно купить вкусный свежий хлеб
Екатерина
Заказал фирменную пиццу МОЛИНО. Это просто шедевр, выше всяких похвал, ОЧЕНЬ вкусно.
Игорь
Большое спасибо пекарне Молино за возможность заказать вкусную пиццу в нашем районе.
Инесса Владимировна
Этот хлеб по достоинству оценят гурманы. Отлично подходит, чтоб окончательно проснуться утром: с чашкой кофе, ароматным чаем.
При изготовлении нашей пиццы используется натуральный томатный итальянский соус, фермерские продукты и лучшие ингредиенты!
Что нибудь сладенькое? Это точно
к Нам. Вкуснейшая выпечка, ароматные осетинские пироги, штрицели с маком, вишней и апельсином.
Приходите в MOLINO!
Итальянская восточная и европейская выпечка. Ароматный кофе и чай, свежайшие десерты ждут Вас.
Наши Повара
действительно мастера своего дела. Наши специалисты работали и работают в лучших ресторанах и кафетериях Москвы и Московской области.
Наша Продукция
Дорогие друзья! С 5 ноября в нашей пекарне работает Доставка!
Сумма заказа от 500 руб.
Вы так же можете заказать любую нашу продукцию.
Время работы доставки с 12.00 до 21.00 (возможны все формы оплаты)
Пицца на заказ в ЖК Мечта
МАРГАРИТА 450гр 380 руб
Томатный соус, сыр Моцарелла, орегано
САЛЯМИ 560гр 450 руб
Томатный соус, колбаса салями, сыр Моцарелла, орегано
ПЕППЕРОНИ 500гр 480 руб
Томатный соус, колбаса пепперони, болгарский перец, сыр Моцарелла, орегано
БАВАРСКАЯ 600гр 600 руб
Томатный соус, колбаса салями, баварские колбаски, бекон, лук, маринованные огурчики, сыр Моцарелла, горчица
ГАВАЙСКАЯ 550гр 450 руб
Томатный соус, ананасы, ветчина, сыр Моцарелла, орегано
4 СЫРА 600гр 550 руб
Сыр Моцарелла, сыр Чеддар, сыр Дор Блю,сыр Пармезан, орегано
Пицца ПОЛЛО 650гр 530 руб
Томатный соус с чесноком, куриное филе, болгарский перец, вяленые томаты, лук порей, сыр Моцарелла, базилик
Пицца МЯСНАЯ (острая-чили перец) 750гр 550руб
Томатный соус, рубленная говядина, красный лук, помидоры, сыр Моцарелла, орегано
Пицца ТУНЕЦ 620гр 490 руб
Томатный соус, тунец, оливки, красный лук, сыр Моцарелла, орегано
Пицца ЦЕЗАРЬ 650гр 530руб
Соус Цезарь, куриное филе, сыр Моцарелла, помидоры черри, салат айсберг, сыр пармезан
Закрытая КАЛЬЦОНЕ 780гр 650 руб
Томатный соус, куриное филе, болгарский перец, оливки, лук, фета, сыр Моцарелла
Рекомендую
Всё очень вкусно, ассортимент радует разнообразием
Андрей Донов
Сразу заметен профессионализм и мастерство кулинаров
Владислав
Наконец то поблизости можно купить вкусный свежий хлеб
Екатерина
Заказал фирменную пиццу МОЛИНО. Это просто шедевр, выше всяких похвал, ОЧЕНЬ вкусно.
Игорь
Большое спасибо пекарне Молино за возможность заказать вкусную пиццу в нашем районе.
Инесса Владимировна
Мука для пиццы
Мука из помола лучшего отборного зерна, выращенного в италии и других странах мира, для приготовления различных изделий.
Мука для пиццы оптом доступна в:
12 РЕЗУЛЬТАТЫ
ПУНКТЫ НА СТРАНИЦЕ
W: 330 ÷ 360. Смесь муки из мягких сортов пшеницы. Мука IN3 – ВНЕ ВСЯКИХ КАТЕГОРИЙ и классификаций, потому что золы, содержащиеся в ней, составляют более 0,95%, но менее 1,30% по сравнению с цельнозерновой мукой. Изготавливается путем грубого помола злаковых культур и содержит крупные и мелкие частицы отрубей, а также волокна и 100% пророщенного зерна пшеницы. Мука IN3 сочетает в себе отличные питательные свойства и высокую степень усвояемости по сравнению с цельнозерновой мукой.
W: 290 ÷ 310. Профессиональная смесь муки из мягких сортов пшеницы, которая идеально подходит для приготовления пиццы на высоком тесте с высокой степенью ноздреватости структуры теста. DOPPIAESSE состоит из смеси частично пророщенного зерна. Наличие полезных натуральных ферментов положительно сказывается на качестве теста: пицца получается более воздушной и легко усвояемой. Мука DOPPIAESSE позволяет достигать необычных результатов с уменьшением массы готового продукта на 10%.
W: 280 ÷ 300. Мука из мягкого зерна с низким уровнем рафинирования с зародышами пшеницы содержит большое количество питательных веществ, благодаря чему она всегда востребована в том сегменте рынка, где особое внимание уделяется целебным свойствам продуктов питания. Данные виды продукции подходят для приготовления различных изделий, характеризующихся хорошей усвояемостью и высокой степенью ноздреватости структуры теста. В муке Anniversario, созданной через год после 90-летнего юбилея, наша научно- исследовательская лаборатория хотела воссоздать память, историю и ноухау нашей мельницы. Anniversario CUORE идеально подходит для приготовления теста со средней скоростью расстойки.
W: 340 ÷ 360. Мука из мягкого зерна с низким уровнем рафинирования с зародышами пшеницы содержит большое количество питательных веществ, благодаря чему она всегда востребована в том сегменте рынка, где особое внимание уделяется целебным свойствам продуктов питания. Данные виды продукции подходят для приготовления различных изделий, характеризующихся хорошей усвояемостью и высокой степенью ноздреватости структуры теста. В муке Anniversario, созданной через год после 90-летнего юбилея, наша научно- исследовательская лаборатория хотела воссоздать память, историю и ноухау нашей мельницы. Anniversario PIETRO идеально подходит для теста с длительной расстойкой.
W: 180 ÷ 200. Мука типа ‘0’ изготавливается из итальянского зерна и обладает высокой пластичностью и эластичностью. Идеально подходит для прямого метода с максимальной скоростью расстойки.
W: 240 ÷ 260. Мука типа ‘0’ (может быть также типа ‘00’) изготавливается из отборного итальянского зерна и обладает высокой пластичностью. Идеально подходит для прямого метода с быстрой расстойкой.
W: 270 ÷ 290. Мука типа ‘0’ (может быть также типа ‘00’) изготавливается из отборного европейского зерна и обладает пластичностью и силой. Идеально подходит для прямого метода со средней расстойкой.
W: 330 ÷ 360. Смесь муки типа ‘0’ из отборных зёрен. Идеально подходит для традицион- ного способа замеса с длительной расстойкой, хранится в течение не более 2 дней в холодильной камере и используется для приготовления оригинальной “Неаполитанской пиццы”.
W: 380 ÷ 400. Мука типа ‘0’ изготавливается из лучшего отборного европейского зерна и обладает высокой силой. Идеально подходит для традиционного способа замеса и может храниться до 4 дней в холодильной камере.
W: 400 ÷ 420. Мука типа ‘0’ изготавливается из лучшего североамериканского зерна и понравится даже самым требовательным пиццайоло. Идеально под- ходит для традиционного метода замеса с длительной расстойкой более 24 часов и может храниться в холодильной камере до 6 дней.
W: 310 ÷ 330. Мука типа ‘1’ с низким уровнем брожения содержит большое количество волокон и минеральных солей. Идеально подходит для приготовления теста со средней/ длительной расстойкой и может храниться в холодильной камере не более 2 дней.
W: 300 ÷ 340. Традиционная мука, цельнозерновая, изготавливается из лучших твердых сортов пшеницы, характеризуется наличием фрагментов зерен пшеницы, которые придают продукту ориги- нальный внешний вид и вкус. Идеально подходит для приготовления теста со средней и длительной расстойкой.